Где дёшево поесть в Риме – обзор пяти недорогих заведений. Где поесть в Риме? Морепродукты в риме

Часто бывая в Риме, не стоит покупать куски пиццы или фаст-фуд. Цены везде в среднем одинаковые, и, покупая вроде бы недорогой кусок пиццы, вы добавляете напиток - и это вам уже обойдется в 8-10 евро или дороже, да и еда может не принести удовольствия.

Понаблюдайте: сами итальянцы никогда не едят фаст-фуд.

Если вы приехали, живете или уезжаете в районе Stazione Centrale (железнодорожного вокзала), можно позавтракать прямо на вокзале. Например, к афе “Moka” : кофе с круассаном обойдется вам в 1,8 -2,5 евро (с эспрессо или капучино). Такая же цена в любом районе Рима.

В прошлом году мы останавливались в отеле “Guest House Castle “ в Риме, без завтрака. Жили в районе Palazzo Laterano (Латеранской базилики). Утром, выйдя из отеля, завтракали в кафе, брали капучино с круассаном, стоимость за двух человек: 4,5- 5 евро. В течение дня такие кафе предлагают туристам пасту от 5-6 до 9 евро. Размер блюда достаточный. Пасту действительно в итальянских кафе плохо не готовят.

Утром в кафе всегда было много местных жителей и тех, кто работает в ближайших офисах. Они не пойдут в кафе, где нет хорошего кофе и свежей выпечки. Мы выбрали для себя два кафе и чередовали их. Это “Latterano Caffe” и “Caffe di Giacomo” .

Днем в кафе вы можете заказать себе panino (панино). Типа бутербродов с разной начинкой. Они выставлены в витрине и разнообразны по ингредиентам, по цене от 2,5 до 5-6 евро. Панино подают горячим, предварительно зажаривают в тостернице.

Можно попробовать панино с салями или мортаделлой, сыром моцарелла или пекарино и помидорами. Я, например, обожаю tramezzino (бутерброд) с тунцом. Тунец с майонезом и оливками, подается холодным. Увы, их всегда очень быстро разбирают.

Воду можно попросить бесплатно у бармена. Чашка эспрессо от 0,8 до 1 евро, капучино 1,50 -1,80 евро. Сами итальянцы никогда не будут запивать панино капучино. Они предпочитают воду и чашечку эспрессо.

В кафе не подадут плохой эспрессо. Эспрессо - это гордость итальянцев, и чем он лучше и качественнее, тем больше проходимость народу в кафе/баре. Ведь итальянцы пьют эпрессо не только в течение дня, но и после сытного ужина.

Для экономии кофе или другой напиток можно выпить прямо у барной стойки. Это колоритно, и можно насладиться итальянским красноречием. Услышите, как все постоянно приветствуют друг друга словами «Buon giorno» (добрый день), говорят «grazie» (спасибо), «prego» (пожалуйста), и вы довольно быстро освоите самые простые слова, которые звучат практически весь день в каждом магазине, кафе, на улице.

Небольшие кафе, которые специализируются на блюдах быстрой подачи, открываются в 06:00 или 07:00 утра и работают до 18:00 или 19:00.

Завтракать лучше идти пить пораньше, с 08:00 до 09:30 утра, чтобы у вас была возможность выбора - выпечка быстро разбирается. С 10:30 до 16:00 наступает время приготовления панино. Перед закрытие в кафе, в районе 18-19 часов вечера, можно купить только те бутерброды, которые не разобрали. Новых уже не готовят, но кофе готовят в течение дня. Можно заказать аперитив.

Советую пробовать и покупать круассаны. Самые простые - это vuotо (вуото), т.е. пустой. Еще есть: сon albicocca (кон альбикокка) с абрикосом, con frutti di bosca (кон фрутти ди боска) с лесными ягодами, или con mertillo (кон мертилло) с черникой. Они приготовлены из муки темного помола. И, конечно, всеми самые любимые - con cioccolato (кон чоколатто) с шоколадом.

В кафе вас ждет разнообразие круассанов, которое вы не увидите утром на завтраке в гостинице. Главное - не проспаться;) В Италии день начинается рано, с 6 утра.

Почему я советую пробовать круассаны в Италии?

Потому, что в каждом городе Италии они разные и отличаются от тех, которые пекут французы.

Где покушать в Риме недорого и вкусно? Какие нетуристические места в Риме можете посоветовать? Пожалуй, одни из самых часто задаваемых вопросов участниками наших и .

Рассказываем про наши любимые места. Куда любим забежать на вкусный перекус мы с мужем, и что включили в секретный список самых вкусных и интересных мест Рима от местных жителей для наших туристов.

Важное дополнение. Прежде, чем посетить любой ресторан или бар в Италии, стоит правильно настроиться. Рестораны в Италии совершенно не такие, какие нам «рисуют» предприниматели России, Украины или Белоруссии.

Принцип «чем проще интерьер ресторана, тем вкуснее Вас накормят» в Италии, действительно, работает!

Поэтому не пугайтесь, когда Вы видите белую плитку на стенах, скромную мебель и неприветливый персонал — это точно ресторан не для туристов .

Например, римляне предпочитают так называемые места «иньоранти» (на итал. Ignoranti — «невежественные, грубые»). Тип заведения ресторана или таверны, в котором подают местные блюда хорошего качества и в большом количестве. Где отношения с клиентом строятся не просто на основе бизнеса и коммерции, но и на легкости общения, симпатии и дружбе. В таких местах не важна презентация блюда или внутренняя обстановка заведения, более значимым аспектом считается его социальный характер в сочетании с хорошей едой.

В Риме даже есть очень популярный ресторан, где минимум за 100 евро (это средний чек) Вас обругают матом и по-хамски обслужат. Не пугайтесь! Такова особенность Рима)

Второй важный момент №2 – это часы работы. Итальянцы едят строго по расписанию, соответственно, нетуристические рестораны в Италии работают по одному и тому же графику: обед: с 12.00 до 14.30 (максимум до 15.00), аперитив (легкие закуски с напитком) с 17:00 до 19:00, ужин с 19.00 до 22.00-23.30.

Итак, где вкусно и недорого покушать в Риме?

Вкусы у всех разные, поэтому наши любимые места в Риме я дополняю ссылкой на независимый ресурс TripAdvisor . По ссылке Вы можете увидеть актуальный на момент чтения этой статьи рейтинг ресторана, а также почитать другие отзывы клиентов.

Вкусная пицца в Риме

Pizzeria La Montecarlo. Рядом с площадью Навона и Кампо дей Фьори.

Бумажные скатерти и железные тарелки. Да-да, сервис по-римски. Но очень большие порции, приветливый персонал, вкусно, шумно и недорого. Здесь также можно отведать вкусную пасту и десерты. Домашнее вино 2-5 евро.

Средний чек: 10-15 евро.

Где находится? Vicolo Savelli, 13.

Пицца кусочками или самый вкусный фаст-фуд в Риме .

Alice Pizza.

Не побоюсь, сказав, что это самый лучший вариант, если нужно быстро и вкусно перекусить . Местные жители очень любят это место. И я тоже) Тонкое хрустящее нежирное тесто и большой выбор вкусных начинок на любой вкус. Отличное сочетание!

Средний чек: 2-5 евро.

Где находится? Это сетевая пиццерия очень распространенная в Риме. Найти ближайшую к Вам, можно просто набрав в поиске Google.maps — Alice Pizza .

Или можно найти адрес пиццерии на официальном сайте

Вкусная и недорогая паста в Риме

Solopasta . Рядом с площадью Навона.

То что нужно для быстрого вкусного обеда в центре Рима . Большой выбор паст. Можно поесть суп. Быстро готовят. Приятный хозяин и персонал. Вода бесплатно. Вино от 1 евро.

Средний чек: 5-10 евро.

Где находится? Via Della Vetrina 26/27.

Pastificio Guerra. Рядом с площадью Испания.

№307 из 9 704 ресторанов в Риме. Историческое место, где продается знаменитая паста на вынос по цене 4-5 евро. Всегда аншлаг из местных жителей и туристов. По-моему, этим все сказано)

Средний чек: 4-5 евро. Работает с 13.00 до 15.00.

Где находится? Via della Croce 8.

Фастфуд по-римски или уличная еда в приятной обстановке Supplizio в Риме .

Находится рядом с Кампо дей Фьори.

Супли (Suppli) — типичная римская закуска. Это рисовые жареные шарики с различными начинками. Очень сытно и вкусно. Одно из моих самых любимых мест в Риме. Еще мне здесь нравятся салаты. Необычные и всегда свежие. Кстати, это заведение было в передаче «Еда, я люблю тебя».

Средний чек: 6-12 евро (супли стоит 3 евро)

Где находится? Via Dei Banchi Vecchi 143.

Недорогие траттории в Риме

Траттория – это не просто красивое название, настоящий смысл этого слова — популярное место, где вкусно и недорого можно покушать . Чаще всего траттории в Италии – это семейный бизнес, переходящий из поколения в поколение.

Наибольшее скопление тратторий на один квадратный метр в Риме – это район Трастевере . Обязательно запланируйте обед или ужин в этом типичном риском райончике. Правда, все больше и больше он становится туристическим)

В районе Трастеве вкусно и недорого можно покушать :

Carlo Menta Talevi Luigi e Luciano

Быстрое обслуживание, низкие цены, хорошее качество, шумно и всегда очередь.

Средний чек: 10-20 евро. Работает без перерывов.

Где?

Da Augusto

Семейная траттория с атмоферой «по-спартански». Здесь церемониться с вами не будут – принесут меню на клочке бумаги, тут же спросят «Что будете заказывать?», принесут домашнюю еду, но и выпроводят тоже быстро 🙂 Кто-то называет Da Augusto «Столовка – она и есть столовка» Впечатления у каждого свои. Но это точно одно из самых колоритных заведений Рима.

Средний чек: 10-15 евро.

Где находится? Via della Lungaretta 101, 00153 Рим, Италия

Приятного аппетита!

Далеко не каждый турист, побывавший в Риме, охотно поделится адресами заведений, в которых можно вкусно и дёшево поесть. Народное мнение создаёт не всегда объективную рекламу – некоторые из пиццерий и кафе действительно популярны, а другим только предстоит завоевать благосклонность у посетителей.

Следует помнить, что в центре Рима средняя стоимость ужина на двоих начинается с 50 €. Кроме того, в районе основных достопримечательностей настолько высокая проходимость, что хозяевам заведений абсолютно безразлично, нанесёте вы к ним повторный визит ещё когда-нибудь, или нет. А уж хороший процент или официальный сбор в 5 - 8 € с человека за обслуживание с вас возьмут непременно.

Итак, предлагаем вашему вниманию обзор пяти заведений Рима в которых можно поесть за небольшую цену:

Вкусно и недорого можно поесть в пиццерии Monte Carlo. Не смущайтесь видом скромной вывески и облупленных стен – внутри пиццерия выглядит очень уютно. Доброжелательный персонал предложит вам на выбор традиционные местные блюда, а также - 16 видов пиццы. Столики выставляют на улицу в течение круглого года, так что если вы приехали в холодный сезон, оденьтесь потеплее и согрейтесь прекрасными винами. Не зря Monte Carlo пользуется большой популярностью. Средний чек здесь стартует от 10 €. Пиццерия работает ежедневно с 12:00 до 1:00, перерыв: 15:00 - 18:30. Находится по адресу: Vicolo Savelli, 13. Monte Carlo находится недалеко от .

Уютное бистро Take Your Time - небольшое, но очень популярное. Здесь не готовят традиционных итальянских блюд, но зато вы сможете отведать множество сыров, редкие сорта пива (около 40 видов) и вина, которые стоят 25 - 35 € за бутылку. Стоимость обеда на 2-х будет стоить 40 - 60 €. Работает: со вторника по воскресенье 18:00 - 1:00, выходной - понедельник. Адрес: Via Dei Fienaroli 4 - Trastevere. Недалеко от площади Санта-Мария-ин-Трастевере.

Ресторан Carlo Menta считается одним из самых дешёвых заведений. И конечно же, Карло Мента - место очень популярное. Здесь лучше всего пообедать, отведав лазанью или спагетти карбонара (spaghetti alla carbonara). А после того как возьмёте литр домашнего вина за 8 €, Рим покажется вам еще более очаровательным. Обед на 2-х обойдётся в 25 - 40 €. Адрес: Via della Lungaretta 101, Trastevere. Работает ресторан каждый день с 12:00 до 23:00. Ресторана находится рядом с площадью Санта-Мария-ин-Трастевере.

В пиццерии Dar Poeta даже очереди бывают! Здесь пиццу можно взять навынос, но лучше немного подождать, чтобы сесть внутри заведения. Настоящую итальянскую пиццу здесь пекут с 1995 года. Стоимость на двоих: 25 - 30 €. Работает каждый день с 12:00 по 23:30. Адрес: Vicolo del Bologna, 45, недалеко от площади Пьяцца Трилусса и площади Санта-Мария-ин-Трастевере.

Rugantino – типичный итальянский ресторан с домашней обстановкой был основан в далёком 1924 году. Доброжелательные официанты хорошо говорят на английском языке. Они не просто посоветуют блюдо, но и расскажут о каждом небольшую историю. Стоимость ужина на двоих - 40 - 50 €. Ресторан расположен прямо в старом центре Рима по адресу: Via della Lungaretta 54, Trastevere, возле автобусной остановкой Belli. Открыт каждый день с 12:00 до 00:00 часов.

Представленные заведения на карте Рима

Многогранный, кипящий страстями Рим не может не влюбить в себя туриста. Еда в Риме – неотъемлемая часть особенной итальянской культуры, но раздумья о том, где поесть в Риме, часто приводят туристов в не совсем правильные места. В итоге кто-нибудь, да останется разочарованным тем, что реальность не оправдала ожиданий.

В Риме множество замечательных ресторанов, но слишком большое количество вариантов сбивает с толку, поэтому мы решили составить небольшой список мест, которые гарантированно оставят только самые теплые гастрономические воспоминания.

В величественном Риме вряд ли найдется такой гурман, который не сможет найти ресторан по душе: в городе огромное количество ресторанов, где готовится еда практически всех кухонь мира. Нравится вам итальянская еда или нет, все же рекомендуем наведаться хотя бы в одно традиционное итальянское заведение, чтобы проникнуться историей и величием Рима.

Antica Birreria Peroni

Antica Birreria Peroni едва ли можно назвать подходящим для спокойного романтического ужина. Это скорее оживленный паб, где, любуясь старинными фресками на стенах, можно попробовать итальянское пиво Peroni с баварскими сосисками или гамбургером, различные вариации традиционной итальянской пасты, блюд из местной свинины или говядины и т.д.

Заранее заказать столики нельзя, так что по вечерам возможны очереди.

Адрес — Via S. Marcello 19
Время работы – каждый день с 12 до 24

Girarrosto Fiorentino

Ресторан тосканской кухни Girarrosto Fiorentino недалеко от Виллы Боргезе – то самое тихое место для спокойных семейных ужинов. Это одно из самых подходящих мест для первого знакомства с итальянским вином – винная карта здесь очень обширна, и персонал поможет подобрать вино на ваш вкус. Среди туристов пользуется популярностью флорентинский стейк – почти 1 кг мяса, который готовят на гриле в самом зале.

Столик лучше забронировать заранее на сайте.

Адрес — Girarrosto Fiorentino via Sicilia, 46
Время работы – с понедельника по воскресенье с 12 до 15 и с 19 до 23.30

Da Felice

Для туристов традиционно более интересен район Трастевере с узкими старинными улочками, однако среди местных очень популярен семейный ресторан Da Felice в Тестаччио (20 район Рима), который начал свою историю еще в 1936 году. В прошлом это было строго традиционное место, где хозяин нередко ставил на все столики таблички «Занято», чтобы дать себе возможность отказать тем посетителям, которые ему не нравились. Сегодня заведением управляем его сын, который добавил ресторану современного шика, расширил винную карту, но сохранил классическое меню с bucatini all ‘ amatriciana (толстые спагетти в соусе из томатов, лука, бекона панчетта и сыра пекорино) и abbacchio al forno con patate (ягненок, запеченный с картошкой).

Бронируйте столики заранее : сюда приходит так много людей, что хозяева теперь не могут позволить себе трюков с табличками «Занято».

Адрес — Via Mastro Giorgio 29
Время работы – с понедельника по воскресенье с 12.30 до 15 и с 19.15 до 22.15

Пиццерии, кондитерские, джелатерии

Пицца

Вы не были в Италии, если не ели местной пиццы. Интересно, что это блюдо, родиной которого считается Неаполь, изначально было едой бедняков, и только потом набрало популярность по всему миру среди всех слоев населения. В одном только Риме насчитывается сотни пиццерий, поэтому на вопрос где поесть в Риме глаза сами найдут ответ — ближайшую пиццерию за углом. Сложно выделить несколько лучших мест. Но мы все же попытались.

Pizzeria Nerone

Неаполитанская пицца традиционно выпекается в дровяной печи, отличается пышными хрустящими бортиками и использованием самых свежих ингредиентов. Выделяют три разновидности неаполитанской пиццы – Маринара, Маргарита и Маргарита экстра, хотя любая пиццерия вольна изобретать новые вкусы. Неаполитанскую пиццу делают в местечке под названием Pizzeria Nerone – традиционная Маргарита обойдется всего в 6,50€

Стоимость пиццы – 4-9 € — достаточно дешево!
Адрес – Via del Moro 43

Pizza Zizza

Традиционную римскую пиццу часто называют pizza al metro («метровая пицца») – продают ее на развес прямоугольными кусочками, тесто обычно толще, начинки разнообразней. Выпекаться она уже может не только в печи, но и в обычной духовке – менее вкусной она от этого отнюдь не становится. Одно из таких мест – Pizza Zizza , где любят поесть не только туристы, но и местные.

Стоимость пиццы – 1.40-1.80 € за 100 грамм
Адрес — Via Delle Fornaci 11

Тирамису

Италия – родина того самого тирамису — тающего великолепия, которое довольно сложно приготовить правильно. Но кому, как не итальянцам, знать в этом толк? В Риме мы выделили два места, где соблюдают идеальный баланс сладкого и сливочного вкусов:

Кондитерская Pompi

Семейная кондитерская Pompi , которая радует посетителей уже более 50 лет. В «Королевстве тирамису», как они сами себя называют, можно не только попробовать, но и купить на вынос разные виды тирамису и прочих не менее манящих десертов. Посмотрите соблазнительное видео на главной странице официального сайта, и вы сами все поймете.

Стоимость десерта – 4 €
Адрес — Via della Croce, 82. Сеть включает еще несколько кафе Pompi чуть дальше от центра

Pasticceria Barberini

Pasticceria Barberini – небольшая кондитерская не совсем в центре, где делают умилительные тирамису в шоколадных чашечках . Туристы отмечают, что это еще и очень недорогое место.

Адрес — Via Marmorata, 43

Джелато

В Италии не только самые вкусные пицца, паста и десерты, но еще и лучшее мороженное. Итальянское джелато будет вкусным в любой джелатерии Рима, но мы выбрали две:

Gelateria La Romana

Довольно известная Gelateria La Romana , в которую всегда стоит длинная очередь – как туристы, так и целые итальянские семьи. Заведение существует с 1947 года, что само по себе обязывает мороженое быть необыкновенным. Единственный минус – путешественники часто жалуются на то, что выбирать мороженное нужно не с прилавка, а по табличкам на стене. Надписи, само собой, на итальянском, но многие названия интуитивно понятны.

Стоимость среднего рожка – 2-3 €

Адрес — Via Venti Settembre. Всего в Риме 3 заведения этой маленькой сети.

La Gelateria Frigidarium

Крошечная, но изрядно нашумевшая La Gelateria Frigidarium недалеко от площади Plaza Navona поражает разнообразием вкусов. Ассортимент постоянно меняется, в сезон можно попробовать фруктовый джелато с белыми персиками, на Рождество – джелато со вкусом австрийского торта Захер.

Стоимость среднего рожка – 2-3 €
Адрес — Via del Governo Vecchio, 112

Рынки в Риме

Хочешь хорошо поесть – ешь, как местный. Хочешь поесть как местный в Риме – готовь сам. Если хочется чего-то по-настоящему необычного и вкусного, можно самостоятельно испробовать какой-нибудь национальный итальянский рецепт – тот же мясной соус болоньезе или классический ризотто. Весь секрет в местных продуктах: на многих рынках продаются только самые свежие региональные продукты по т.н. правилу «0 км» — все привозится только из ближайших хозяйств, а на некоторых можно найти такие диковинные специи, которые вряд ли купишь еще где-либо.

Адрес — 184 Via Principe Amedeo
Время работы: Понедельник – пятница с 6.30 до 15

Наверное, очень сложно найти город или страну, где местная кухня играла бы такую же важную роль в культурном облике. Традиционные блюда позволяют не только удовлетворить гастрономический интерес – римская кухня развивалась веками под влиянием культурных и социальных изменений. Типичная римская еда уходит корнями в прошлое и интерпретирует старые традиции в современном свете – именно поэтому не поленитесь и организуйте себе небольшой гастрономический тур в ваше следующее путешествие

Еда для итальянцев - неотъемлемая часть их национальной культуры, традиции приготовления многих блюд прослеживаются еще со времен Средневековья. Поэтому неудивительно, что в Риме просто огромное количество ресторанчиков, тратторий и пиццерий. Часто меню заведения обещает самую вкусную еду именно за его столиками.

Знакомясь со столицей Италии, нужно учитывать, что этот город просто наводнен туристами, поэтому найти в историческом центре вкусную еду по умеренным ценам практически невозможно. Чтобы получить истинное удовольствие и познакомиться с настоящей итальянской кухней, стоит заглянуть в заведения, любимые местными жителями. Решая, где в Риме вкусно и недорого поесть, обязательно нужно заглянуть в колоритный район Трастевере.

Trastevere - гастрономический рай

Самобытный район расположившийся на правом берегу реки Тибр, является признанным местом, где в Риме вкусно и недорого поесть может каждый турист. Именно сюда приходят итальянцы, чтобы провести вечер за вкусной едой и бокалом местного вина. Вечерами район окутывает просто головокружительная смесь ароматов: мясо, морепродукты, рыба, паста - устоять перед искушением не получится!

Удивительно, но здесь готовят не только итальянские блюда. Например, в таверне Greco Akropolis можно насладиться приятной и охлажденным белым вином. Или заглянуть в Lettere Caffe, где предлагают много вегетарианских блюд и по вечерам играет живая музыка.

Траттории на Trastevere

Среди многочисленных ресторанчиков этого района хочется отметить ресторан Impiccetta, который славен своим ягненком, приготовленным на гриле или в печи, по желанию клиента. Для тех, кто не любит мясо, здесь подают восхитительную пасту с морепродуктами. Приятный нюанс для тех, кто следит за фигурой: в этом ресторане можно заказать маленькую порцию (Piccola). Но и ее хватит, чтобы остаться сытым. А еще здесь угощают домашним вином, в винной карте есть красное и белое.

Решая, где вкусно поесть в Риме, можно заглянуть в находящийся рядом ресторан-бистро Bottega Fienaroli. Здесь предложат более десяти сортов хамона и, конечно, местную ветчину прошутто (Prosciutto). Точнее, это не совсем ветчина, скорее вяленый свиной окорок, приготовленный по специальному рецепту. К этому мясному изобилию предложат более сорока сортов крафтового пива, сваренного на местных пивоварнях.

Если есть желание провести романтический вечерок вдвоем, обязательно стоит забронировать столик в Hosteria dei Numeri Primi. Здесь большое разнообразие рыбных блюд, для приготовления используют только свежепойманную рыбу. Здесь подают домашнее вино с легким фруктовым привкусом.

Знакомство с итальянской пастой

Традиции кухни Средиземноморья давно стали привычными в нашей стране, и кажется, что пасту можно попробовать в любом заведении средней руки. Однако это не так, настоящая итальянская паста - это целое искусство, и в предлагаемых видах ее можно запутаться.

Среди мест, где в Риме вкусно и недорого поесть, стоит отметить ресторанчик Carlo Menta. Местные жители считают, что здесь самая лучшая лазанья Fatte in Casa во всем городе. А еще здесь стоит попробовать спагетти с мидиями Perfetto или пасту с голубым сыром. Сюда хорошо забежать на обед, ведь работает Carlo Menta с 12 часов. В дневное время здесь всегда можно найти свободный столик, ближе к вечеру это может стать проблемой.

Если хочется ощутить истинную атмосферу Рима, добро пожаловать в тратторию Vecchia Roma. История этого заведения насчитывает более ста лет, здесь подают настоящую еду без лишнего пафоса и экономии. В меню очень много традиционно римских блюд, некоторые названия незнакомы, но это не беда. Расторопные вежливые официанты помогут определиться с выбором.

Из недостатков нужно отметить постоянную заполненность заведения, часто приходится ждать, пока освободится столик. Среди посетителей много темпераментных местных жителей, это говорит о превосходной кухне в Vecchia Roma. Однако среди заведений, где недорого поесть в Риме можно почти всегда, траттория Vecchia Roma заметно выделяется.

Неаполитанская или римская

Несмотря на то, что родиной пиццы считают Неаполь, популярна она на всей территории Италии. Естественно, и в Риме есть огромное количество заведений, где подают пиццу на любой вкус.

Легендарная неаполитанская пицца выпекается на пышном, немного влажном слое теста, в отличие от тонкого теста римского варианта. С давних времен повелось, что для неаполитанской пиццы используются довольно простые ингредиенты и только местные продукты.

Если есть желание отведать настоящей неаполитанской пиццы, нужно постараться найти в тупике одной из римских улочек семейную пиццерию Est Est Est da Ricci. Это одно из самых любимых заведений местных любителей пиццы. Работает она с 1888 года. Почти каждый вечер сюда выстраивается очередь из желающих полакомиться вкуснейшей пиццей. Секрет такого успеха прост - разнообразие начинок не так велико, зато здесь тщательно следят за качеством продуктов.

Пицца в дровяной печи

Однако сами римляне предпочитают классическим рецепт римской бездрожжевой пиццы, которую выпекают в старинной дровяной печи. Место, где в Риме вкусно и недорого поесть такую пиццу, называется Dar Poeta. В меню представлено множество вариантов пиццы, от классической "Маргариты" до фирменной Sarmonata с лососем. Впечатляет само тесто для основы, оно непривычно тонкое, но при этом нежное и хрустящее. Такой вкус получается за счет добавления в тесто оливкового масла (итальянский кулинарный секрет). Особенностью этого заведения являются полностью натуральные ингредиенты, а также огромный выбор начинок для пиццы.

Любителям сыра стоит посетить пиццерию Formula 1, которая находится неподалеку от Национального музея. Здесь нет изысков интерьера, обстановка довольно скромна, но соотношение цена-качество приятно удивит любого. Это одно из мест, где можно недорого поесть в Риме, получая при этом удовольствие. Пицца Quattro Formaggi ("Четыре сыра"), которую подают в Formula 1, считается одной из самых вкусных в городе.

Королевство тирамису

Абсолютно не преувеличивая, Рим можно назвать раем для любителей сладкого. Десерты, которые предлагаются к традиционной чашечке эспрессо, выше всяких похвал. Среди разнообразия десертов хочется выделить который готовят из сыра маскарпоне. Уникален этот десерт тем, что его не выпекают.

Классический рецепт этого десерта обязательно включает кофе, но только в Риме можно попробовать тирамису более чем с 50-ю различными вкусами.

Для этого нужно отправиться в кафе Pompi Tiramisu, где, по мнению местных жителей, готовят самый вкусный тирамису в Италии. Здесь вниманию сладкоежек предлагают новые вкусы любимого десерта - с фисташками, дикими ягодами и даже с добавлением "Пина Колада". Владельцы кафе называют его "Королевством тирамису", хотя здесь можно также попробовать много не менее привлекательных десертов.

Изумительное мороженое Рима

Недопустимо побывать в Риме и не попробовать знаменитое итальянское Для этого стоит зайти в кафе Giolitti, одно из старейших заведений в Риме. Мороженое, которое подают здесь, считается особенно вкусным, ведь его производят прямо здесь. Такое натуральное мороженое долго не тает и хорошо освежает в летний зной.

Тем, кто заботится о своей фигуре, можно порекомендовать посетить кафе-мороженицу Fior di Luna, начавшее свою работу в далеком 1952 году. В наши дни это кафе специализируется на производстве низкокалорийного мороженого, здесь готовят и вкуснейшие щербеты из сезонных ягод.

Удовольствие на бегу

Однако не всегда есть время спокойно посидеть за столиком в кафе и насладиться изысками итальянской кухни. Иногда между осмотром времени хватает только на небольшой перекус на бегу. Для этого на улицах города есть огромное количество небольших бистро и баров, где предлагают вкусно поесть.

Например, одно из популярных заведений с уличной едой находится всего в двух шагах от Колизея. Это бистро Ce Stamo a Pensà Street Food, где всегда можно заказать порцию вкуснейшей неаполитанской пиццы или тарелку пасты.

Недалеко от моста Ponte Sisto находится недавно открывшаяся пиццерия, где это традиционное блюдо подают в виде свернутых конусов. Этот нестандартный способ подачи абсолютно не портит вкусовых качеств пиццы, к тому же в меню предлагают больше десяти вариантов начинки. А еще здесь хороший выбор десертов со свежими фруктами.

Решая, где дешево поесть в Риме, нужно вспомнить о Kathmandu Fast Food, небольшом бистро, где в меню нет традиционных итальянских блюд. Зато здесь можно попробовать кебаб с овощами или блюдо из риса и мясного карри. Порции просто огромные, еще никто не уходил голодным.

Если судить по отзывам, где вкусно поесть в Риме, становится понятно, что в этом городе огромное количество заведений на любой вкус и бюджет. Здесь хочется попробовать все: сочные и ароматные блюда традиционной итальянской кухни, салат капрезе с моцареллой из буйволиного молока или сделанную вручную пасту со свежайшими морепродуктами. А утро в Риме хорошо начинать с чашечки ароматного кофе и вкуснейшего фруктового десерта.