Есть ли раки в июне. Особенности поведения раков, способы их ловли и сроки запрета на вылов
Р аки – это защищенные бронированным панцирем пресноводные членистоногие с брюшком-шейкой и мощными клешнями. У представителей мужской особи они большие, а хвост – не слишком широкий в отличие от самок, поскольку с его помощью женские особи защищают икру – свое будущее потомство. Но и самца, и самку можно распознать только после того, как достанешь из воды. Учитывая повадки и вкусы этих отшельников, их можно поймать в любое время.
Усатые жители подводного мира предпочитают чистые водные плеса, обогащенные известью. Излюбленные места обитания – пресноводные реки, озера, ручьи и старицы, где нет сильного течения. В соленой и пресно-соленой воде они не размножаются. Если вода в пруду загрязняется, через какое-то время обладатели клешней и панциря исчезают из него навсегда.
Речные раки чаще всего обустраивают жилища в прибрежной зоне, заселяя места возле крупных берегов с обрывами (там им проще всего вырыть норы). Являясь отшельниками по образу жизни, в таких укрытиях они прячутся от сородичей и охотников. Каждый рак имеет свое личное убежище и практически не меняет место жительства. Об этом надо помнить, отправляясь на поиск.
Раков можно выманивать в любое время года, за исключением января и февраля – глубокой зимой они предпочитают отсиживаться в своих норках. Приход весны не слишком способствует удачной ловле этих представителей водного мира – они только просыпаются от спячки. Но иногда случаются приятные исключения.
Май-июнь – особенный период для обладателей клешней – они линяют, сбрасывая старый панцирь и заботясь о продолжении рода. В этот период вводится строгий запрет на вылов, поскольку они становятся абсолютно беззащитными.
С июля (в разных регионах и водохранилищах эти сроки могут отодвигаться в ту или иную сторону, ведь условия на Кубани и на Ладоге заметно отличаются) членистоногие начинают активные поиски пищи, шустро мигрируя по дну. В темное время суток и ранним утром они досаждают рыболовам, объедая насадки на крючках. В сентябре раки спешат покинуть норы в поисках пищи, но особых вкусовых качеств они набирают поздней осенью, поэтому именно в эту пору их вылов считается наиболее продуктивным.
Ловля раков в октябре – не слишком сложное и очень увлекательное занятие. Если знать места и особенности успешных уловов, всегда можно рассчитывать на удачу. Осенью у членистоногих начинается период размножения, требующий обильного питания и частых вылазок на мелководье в поисках пищи. Умение выбрать правильную снасть поможет богатым уловам.
Существует множество способов для поимки раков:
- ручная ловля;
- ловля поплавочной или специальной удочкой;
- использование раколовок и других приспособлений.
Вылавливание руками считается самым примитивным из всех методов, но в октябре-декабре такой способ поимки не только некомфортный, но и вредный для здоровья из-за низкой температуры воды.
Как поймать рака на удочку
Намного удобнее в это время попытаться выудить отшельников на удочку. Для этого используют либо обычное поплавочное снаряжение, прикрепив к леске не один, а три крючка (дополнительные уменьшают вероятность схода добычи), либо специальное удилище. При раковой поклевке поплавок медленно и с уклоном уходит под воду. Как только он опускается на глубину, необходимо быстро поднять снасть, не подсекая и не попуская лески. Будут ли хитрые обитатели подводного мира клевать и ловиться – зависит от познаний и мастерства рыболова.
В специальной удочке нет ничего сложного – мелкую рыбешку, моллюска или лягушку насаживают на проволоку (острие палки) и привязывают к леске на длинном удилище. Для надежности наживку оборачивают капроновым чулком или другой сеткой, а как только рак зацепится за нее, быстро подсекают. Чтобы сходы были минимальными, желательно ставить возле себя сачок и вовремя его использовать.
Раколовка – выхода нет
Вылов сетчатыми корзинами является довольно распространенным и уловистым методом. Такое приспособление состоит из проволочного каркаса, металлической сетки и надежной веревки. Верхняя часть ловушки делается более узкой – так раки не смогут выползти, попав внутрь ее. Принцип устройства довольно прост: рак в поисках пищи заползает в него, а обратно из-за особенностей конструкции на свободу выбраться не может. Западня позволяет поймать за раз не одного рачка, а много добычи и является эффективным и недорогим средством для охоты на членистоногих.
Открытые ловушки
По своей конструкции раколовки делятся на два вида: открытые и закрытые. Первые – самые простые по устройству, внешнему виду и изготовлению. Соорудить такую способен любой рыболов, решивший попытать счастья в поимке раков. Внешним видом приспособление напоминает дуршлаг и состоит из каркаса в форме квадрата или круга, на котором закреплена прочная металлическая сетка. К верху конструкции привязывают веревку, при помощи которой раколовку опускают в воду и вытаскивают назад.
Закрытые ловушки
Открытые ловушки трудно транспортировать из-за их размеров, поэтому многие рыболовы пользуются приспособлениями закрытого типа, более эффективными, но сложными в производстве. Сконструировать их самостоятельно не так уж легко, проще приобрести в магазине или на рынке. Самой популярной в этой категории является раколовка-чернильница, которая удобно складывается и легко транспортируется.
Такие ловушки можно устанавливать либо непосредственно с берега, опуская их на веревке в воду, либо используя лодку. Место погружения снасти отмечают кружком толстого пенопласта (можно использовать и пустую, но закрытую пластиковую бутылку), привязав его к веревке. Если используют несколько приспособлений одновременно, их необходимо установить на расстоянии не менее 10 метров друг от друга. Запутались ли раки в снаряжении, можно проверить через 2-3 часа.
Приманки для ловли раков
Количество и качество улова зависят от используемого угощения, а на что ловить раков в раколовки – каждый рыболов решает сам. Членистоногие в большинстве случаев отдают предпочтение кормам животного происхождения, охотно подбирая со дна все, что перестало жить. Но даже среди падали они ищут наиболее свежую пищу.
Чтобы вынудить отшельника полакомиться приманкой на удочке или в раколовке, используют мелких рыб, червей, лягушек, мясо птиц (животных), слизней, кузнечиков, моллюсков, которые обитают в водоеме. Лучшая приманка для раков в западне-раколовке – та еда, к которой они непосредственно привыкли.
В весенние дни обладатели клешней и панциря отдают предпочтение мелкой рыбешке (карасю, окуню, бычку, плотве). Желательно, чтобы приманка была «с душком». Летом раки без проблем находят корм на дне, но их можно заинтересовать протухшими субпродуктами (потрохами, печенью, желудком). После окончания лета аппетит у членистоногих становится просто зверским. С первыми холодами их можно привлечь, заинтересовав даже обычным черным хлебом с добавлением измельченного чеснока. Такую приманку надо хорошо завернуть в марлю, иначе мякиш раскиснет и перестанет привлекать раков даже в качестве обыкновенной прикормки.
Чтобы результативно отловиться и не уходить с водной нивы с пустыми руками, надо правильно закрепить свою приманку в западне. В раколовках используют своеобразный кармашек из капронового чулка или марли, в который кладут прикорм. Закрепить любую приманку намертво можно и с помощью резинки, и используя проволоку – вариантов много, не стоит только просто класть ее на дно приспособления для лова.
Как распознать место обитания раков
Определившись с методом ловли и тем, чем соблазнить пищевые рецепторы членистоногого, надо учесть условия и характеристики водоема, в котором обитают раки. Их можно встретить в таких местах:
- в заводи с камышом;
- на водохранилище с каменистым дном;
- на пруду с ракушником;
- на песчаном дне;
- в раковых норах;
- в заводи с бревнами и корнями;
- в жестяных консервных банках и бутылках.
Считается, что заводи с растущим в них камышом малопригодны для купания и рыбной ловли, а неповоротливым усачам они очень нравятся. Здесь они прекрасно маскируются, из-за чего обнаружить их довольно проблематично, к тому же заросли камыша осложняют процесс ловли.
Тихие заводи с бревнами и корнями деревьев кажутся и привлекательными, и опасными, особенно если вода здесь мутная. Опытные охотники на раков утверждают, что именно в таких местах можно обнаружить крупных трофейных особей – преимущественно старых, малоподвижных членистоногих с панцирями темно-коричневого оттенка. Молодые раки отдают предпочтение другим местам.
Водохранилища с каменистым дном создают великолепные условия для укрытий, позволяя ракам спрятаться при той или иной опасности. Если их доставать из таких мест руками, необходимо брать за усы, торчащие из норки (хватая членистоногого за клешню, можно заполучить только ее, а сам рак останется в укрытии). Подводные камни таят в себе опасность для ловца, поскольку можно заработать ушиб, ранение или перелом пальцев.
Отшельникам нравится обустраивать свои жилища в тех водоемах, дно которых укрыли ракушки и мелкие части камыша. Среди колоний моллюсков раки чувствуют себя довольно комфортно и с охотой обустраивают там свои норы. Еще проще обнаружить и выудить раков в прудах и речных заводях с песчаным дном. Вода, как правило, в них чистая, и требуется лишь предельное внимание рыболова.
Зная о наличии раковых нор в прибрежной зоне, охотникам на членистоногих надо помнить и о том, что такие же места для своих жилищ выбирают ондатры и водяные крысы.
Перепутав нору рачка с жилищем грызуна, можно серьезно травмировать руки. Чтобы этого не случилось, следует помнить, что раки вырывают жилища высотой до 5 сантиметров и шириной не более 8. В крупных норах они не живут.
Часто раки особо не заморачиваются при обустройстве своих укромных местечек, заползая в пустые жестяные банки и бутылки, которые люди сбрасывают в воду. Из таких жилищ достать членистоногих несложно – необходимо поднять консервную банку или стеклянную бутылку, направив ее к себе отверстием. Рачкам трудно выползти, и они становятся легкой добычей.
Ночная охота на членистоногих
Ловля раков осенью ночью – одно из интереснейших занятий. В это время года (особенно в ноябре) вода сильно остывает и прогревается лишь днем на мелководье, ночь сопровождают заморозки. В места, где вода намного теплее, и стремятся в темное время суток раки, чтобы погреться и покормиться. Если учесть это обстоятельство, можно наловить много членистоногих фактически у кромки воды.
Чтобы не уйти с водоема с пустыми руками, желательно отправляться за раками вдвоем или втроем, растянувшись цепочкой. Необходимо запастись хорошим фонариком, которым просвечивают толщу воды. Присутствие раков выдадут их глаза – под лучом фонаря в ночной тьме они будут отсвечивать рубиновым цветом. Второй из участников «экспедиции» сможет легко подобрать красноглазого сачком и либо самостоятельно положить его в сумку, либо дать возможность собирать добычу третьему человеку. Сачок для ловли должен быть крепким, чтобы не сломаться под тяжестью при выгребании добычи.
Охота за раками – это интересное занятие, по увлекательности не уступает рыбалке на крупных рыб. Чтобы получить хорошую добычу от рыбака требуется доля настойчивости, выдержка и даже сообразительность в случае переоборудования приспособления. Одним из перспективных способов поимки раков являются раколовки. Относится к законным способам ловли, представляет собой приспособление из металлической проволоки, сетки и прочного шнура. Ловля раков на китайские раколовки менее эффективна, чем на самодельные устройства, но при правильном выборе и использовании все равно обеспечивает уловом.
Особенности применения раколовок для ловли раков
Эффективна лишь на чистых водохранилищах, это справедливо в отношении любого способа ловли. В мутной воде поимка раков является крайне сложной задачей. В основном ловится на реках и озёрах со стоячей водой или с небольшим течением.
Раколовка является интересным приспособлением, в неё рак самостоятельно входит с целью поживиться добычей, а иногда – просто прячась от опасности. После попадания внутрь сетки раки не способны выбраться наружу, так как вход работает только в одностороннем направлении.
Раколовка является интересным приспособлением ловли раков
В рыболовном мире большая путаница относительно того, разрешена ли ловля раков раколовками. Здесь существует основное правило – ограничение по количеству устройств на человека. Лимит устанавливает местный рыбнадзор. В зависимости от региона этот лимит составляет от трёх до десяти устройств на одного человека. Незаконной является ловля на раколовки, если их количество превышает установленную норму.
В выборе, какую раколовку лучше использовать для ловли раков, важно обращать внимание на:
- материал изделия. В основе конструкции применяется либо леска из полиэтилена, либо сетка из капроновой нити. На взрослых, крупных раков предпочтительно использовать полиэтиленовую раколовку. Капроновые варианты лучше себя проявляются во время ловли молодняка с мягким панцирем, так как она не причинит вреда добычи. Оба вида материала устойчивы к перекусыванию клешнями и применяются как в ловле с берега, так и с лодки;
- страну производителя. Отечественные снасти намного качественнее китайских моделей, ещё существуют хорошие варианты импортных устройств, правда их цена сильно кусается;
- форму конструкции. На выбор формы наибольшее влияние оказывает количество предполагаемого улова. В круглую ловушку в диаметре 40 см на большинстве водоёмов удаётся словить порядка 10 ракообразных. В длинную снасть в диаметре 50 см, расположенную в месте, где много добычи, помещается до 80 раков;
- период ловли. Существуют длинные конструкции, предназначенные для длительных вылазок. Данные конструкции больше аналогов и вмещают больше живности. Круглые конструкции применимы в непродолжительной охоте за раками.
Перед покупкой ловушки необходимо тщательно осмотреть её на наличие различных дефектов. Если материал старый, хрупкий, ржавый, есть вмятины и т. д., лучше отказаться от покупки. Взяв контейнер с дефектом, есть риск потерять весь улов и снасть во время первой вылазки.
Количество предполагаемого улова влияет на выбор формы раколовки Есть и специфические формы конструкций, в наших широтах часто проводится ловля раков на раколовки-гармошки, они менее вместительные, но часто показывают лучший результат, чем классические аналоги. Ещё интересный вариант - ловля раков на раколовку-зонтик, она создаёт своеобразное укрытие, куда добыча с удовольствием приплывает, чтобы укрыться от хищников. Уловистость обеспечивают многочисленные входы внутрь, расположенные со всех сторон.
Где и когда ловить рака на раколовку?
Раки являются крайне требовательными обитателями, предпочитают жить в исключительно чистой и пресной воде. Цвет воды не имеет принципиального значения, но важно наличие большой концентрации кислорода и небольшое количество кислот. Обычно встречаются в реках, но в остальных водоёмах также встречаются.
Многие ракообразные предпочитают жить на твёрдом дне из камней. Им важно наличие на дне мест, в которые легко укрыться в период опасности. Своеобразными укрытиями служат коряги, камни и т. п. Если водоём мелкий и имеет песчаное дно, раки не станут селиться здесь из-за недостатка мест, куда можно спрятаться. При наличии обрывистых берегов высока вероятность найти раков, они любят строить норы и прятаться в них.
Важное значение имеет время ловли раков на раколовки, так как не во все сезоны удастся получить улов даже с прикормкой. Активность этих обитателей рек напрямую зависит от температуры воды. При наличии тёплой погоды летом, хороший улов удаётся заполучить в июне и мае. В холодных регионах или при затяжной зиме линька раков задерживается, их ловлю можно начинать лишь с середины июля либо позже.
Важно! Активная ловля продолжается до сентября, затем вкусовые качества сильно ухудшатся, да и количество улова существенно сокращается. Из-за повышения прочности панциря, спрос на раков падает. Зато в осеннее время упрощается поимка раков вручную, с появлением первых заморозков ближе к ночи раки выходят на мель. Осенний лов продолжается до ледостава.
Раки живут в чистой, пресной воде В летнее время лучше ловить ракообразных в ночное время, когда они покидают свои убежища в поисках пропитания. Наибольшая активность наблюдается с 22:00 до 3:00. Иногда раки склонны выходить на охоту перед рассветом.
Выделяют две основных разновидности раколовок 
Лодка является желательным приспособлением для ловли раков на раколовку Считается, что поймать их можно в любое время года, но самое продуктивное время - лето и ранняя осень. Да и сам процесс ловли имеет некоторые особенности, о которых стоит знать начинающим раколовам.
Выбираем подход
Например, мало кто знает, что лучше всего ловить раков в пасмурную погоду, перед дождем или грозой и ближе к вечеру. По своей природе рак - ночной хищник, а потому самый подходящий для охоты период - в вечернее время, с 10 вечера до трех ночи. Это самый популярный ответ специалистов на вопрос, когда ловить раков. Кстати, чтобы сделать улов больше, можно развести на берегу костер, а если вы плывете на лодке, возьмите с собой фонарь - это привлечет внимание особей, которые хорошо пойдут на приманку.
Раколовка для успешной ловли
В самом простом варианте она представляет собой скрепленные между собой на расстоянии два металлических кольца, которые обтянуты по всему периметру снаружи сеткой с мелкими ячейками. Чаще всего конструкция круглая, но встречается каркас и квадратной формы. При простоте раколовки важно знать не только время, когда ловить раков на раколовку, но и как это делать:
- Внутри приспособления укладывается приманка.
- Конструкция опускается на дно водоема.
- Ловить на раколовку можно в любое время года, но лучшее время - с июня по ноябрь, так как вы гарантированно получите хороший улов.
Как ставить
Чаще всего подойти к рекам и озерам непросто - водоросли, камыш мешают этому. Поэтому многие считают, что самый удачный способ расстановки раколовок - на лодке, правда, в этом случае их следует дополнить поплавками, чтобы потом найти свои ловушки. Когда можно ловить раков? В любое время, пока на реке, озере или другом водоеме нет льда. Раколовка аккуратно крепится на палку, которая выставляется с берега, с нее стягивается сигнальный шнур, и она постепенно идет на дно, где ложится в нужном положении. Конец веревки крепко привязывается за любое дерево на берегу или к камышу.
Если вы ставите несколько ловушек, лучше соблюдать между ними расстояние минимум в 10 метров. Если раколовки ставите в данном водоеме первый раз, то расставляйте их на разной глубине - так вы точно что-нибудь поймаете, так как раки могут находиться как на глубине, так и у кромки.
Лучшая приманка
Когда ловить раков и как, чтобы улов был хорошим? Опытные ловцы советуют пристальное внимание уделить приманке. Примечательно, но наши предки ловили раков даже на дохлых собак и кошек, но современные наживки более приятные. Хорошей приманкой считается ржаной хлеб, в который вдавливается чеснок: он помещается на определенное время в воду, например, в марлевом мешочке, чтобы стекала вода. Чеснока можно добавлять немало, так как ракам этот запах очень нравится.
Что касается порченого мяса, оно не столь эффективно, да и к чему это, когда лучше ловить раков на свежие продукты. Если вы берете свежую рыбу, то пусть это будут лещ или плотва, а вот окунь и щука ракам не по душе. Прежде чем положить рыбу в раколовку, сделайте на ней надрезы вдоль хребта и выверните мясом наружу - так запах рыбы будет более привлекательным. Можно провести эксперименты и узнать о предпочтениях раков в конкретном водоеме. Например, некоторые раки любят лягушек, правда, это экзотический метод, который не всегда оправдывает ожидания.
При ловле этих членистоногих можно использовать разные приманки, но все зависит от того, когда ловить раков - весной или осенью. Допустим, весной и летом специалисты советуют ловить их на хлеб с чесноком, а осенью - на мясо и рыбу.
Руками?
Как мы уже говорили, охоту лучше начинать ночью, так как днем раки спят в своих норках, а в темное время суток выползают на прибрежные отмели и даже на сушу. Самый простой и традиционный способ поймать их - сделать это руками, правда, лучше вооружиться перчатками, чтобы избежать удара клешнями. Где и когда лучше ловить раков руками? Во-первых, в неглубоких водоемах - под корягами или камнями. Только учтите, что раки достаточно быстро плавают. Во-вторых, ночью, вооружившись фонариком, свет которого будет привлекать внимание членистоногих. В процессе ловли большую роль играет быстрота вашей реакции, так как раки быстро ориентируются в пространстве, если чувствуют опасность. Перчатки помогут вам защитить руки, так как эти животные всегда могут вцепиться клешнями и нанести травму.
Итак, процесс ловли раков следующий. Нащупывается норка на дне, туда аккуратно засовывается рука - нужно же определить, дома ли хозяин. Нащупав, следует схватить рака за панцирь двумя пальцами и вытащить его из норки.
Или раколовкой?
Чаще всего способ ловли раков руками - не самый эффективный и безопасный, поэтому лучше ловить их раколовкой. Пользоваться ею просто, а главное, знать, когда лучше ловить раков и как ставить конструкцию. Чаще всего многие используют сразу несколько видов раколовок, чтобы улов точно был большим. Конструкция этого изделия продумана так, чтобы рак туда попал и не смог выбраться. А чтобы ему захотелось забраться в раколовку, используется приманка - именно она привлекает раков.
Членистоногие живут в норах, которые роются в крутых обрывистых берегах, причем у берегов их всегда много. Поэтому и конструкции стоит установить именно здесь. Ночью раки приходят близко к берегу, поэтому закидывать раколовку далеко не стоит.
Или на удочку?
Ответ на вопрос, когда лучше ловить раков - днем или ночью - актуален для тех, кто планирует вести охоту на удочку. Скажем сразу - это не самый простой способ, так как раки не клюют, как рыба, на наживку. Да и ночью крепить приманку будет не самым простым делом, поэтому остается один вариант - в светлое время суток, но ближе к вечеру. В качестве приманки можно выбрать навозного червя, выползка, кукурузу, а если не брезгуете - тухлую рыбу или мясо.
Самый эффективный способ поймать рака на поплавочную удочку - это во время жора. А чтобы улов был весомым и большим, лучше привязать к удочке сразу несколько крючков - так вероятность того, что прицепится больше членистоногих, будет выше. Рак клюет очень медленно, зато поклевка сразу чувствуется: рак хватает наживку и тащит ее, а поплавок при этом сначала плавно уходит в сторону, потом утапливается и вовсе скрывается в воде. Так как рак цепляется к наживке не очень крепко, вытаскивать удочку нужно очень аккуратно. И нужно знать, что лучшее время, когда можно ловить раков в России на удочку, - это период с сентября по октябрь.
На экран
Ловля раков экраном - тоже популярный способ. Он представляет собой квадратную или круглую конструкцию с бортиками - они препятствуют выпадения раков при вытаскивании снастей. Двух - пяти экранов достаточно для того, чтобы ваш улов был хорошим. По конструкции экран напоминает обычную раколовку, только прямоугольной формы. Берется стальная проволока, из которой делается квадрат. Нужно два квадрата: они потом фиксируются на расстоянии 20-30 см друг от друга, затем обтягиваются сеткой дно и боковые стенки экрана. Через открытый верх раки будут заползать за приманкой. Экран привязывается к толстой жерди, которая будет играть роль удочки, в центр привязывается наживка, и экран аккуратно ставится в воду.
С помощью острогов
Вручную раков можно ловить и с помощью острогов, для создания которых требуется жесткая и пружинистая проволока диаметром в 2-4 мм. Куски проволоки длиной до 45 см расплющиваются так, чтобы на одном конце образовалось подобные кончика крючка. Чем больше будет крючков, тем удобнее захватить рака, даже если кончики не попадут в панцирь и не проколют его, он не упадет с остроги. Ловить раков таким способом лучше всего с лодки.
Виды раколовок
Все раколовки делятся на два типа - открытые и закрытые. Открытая внешне похожа на тарелку, представляет собой проволочное кольцо диаметром до 70 см, на которое крепится сеть с маленькими отверстиями. Сеть должна свободно свисать под приманкой в центре раколовки. Закрытый тип - более удобный и простой в эксплуатации. Такие раколовки выполняются в виде конуса с деревянным или металлическим каркасом и дополняются мелкоячеистой сеткой. Входное отверстие в сетку широкое, но обратно ракам уже не выбраться.
Складная раколовка
Когда лучше ловить раков на раколовки? Ответ на этот вопрос простой: весной, летом или осенью. Самыми популярными у рыбаков раколовками являются складные, которые выполняются в форме конуса, дополняются обручами из оцинкованной проволоки и капроновой сеткой. Такие модели привлекательны благодаря компактности в переноске и перевозке, простоте установки, удобстве размещения приманки и ценовой доступности. Проверять такую сетку можно нечасто. Считается, что складные конусообразные раколовки - самые эффективные.
Ловим раков в октябре
Многие начинающие рыболовы часто задают вопрос, когда лучше ловить раков. Время года на самом деле играет большую роль, так как от него зависит уловистость членистоногих. Считается, что самый продуктивный процесс придется на октябрь: именно в это время раки начинают размножаться, а для этого выходят на берег. Лучше всего вести охоту в вечернее время, передвигаясь вдоль берега, желательно втроем, чтобы один просвечивал воду и обнаруживал раков, второй сачком собирал добычу, а третий - укладывал улов.
Чтобы сачок был прочнее, его можно дополнить мощной жердью: она выдержит любую нагрузку и не сломается, когда вы будете выбрасывать раков на берег. Можно сачком слегка прижать членистоногого в ил и выгрести его на берег вместе с илом. При таком подходе сачок должен быть длиной не меньше 2,5 м, а ловля ведется на расстоянии пары метров от берега.
Камыши, тихие заводи, камни
Если вы уже определились, когда ловить раков и где, учтите несколько нюансов жизни ракообразных. Так, во многих водоемах они прячутся в камышах - это идеальное место, но придется тщательно осматривать дно, так как раки легко маскируются. Тихие заводи, в которых есть корни деревьев, также популярны у членистоногих. Ловить их нужно аккуратно, не поднимая мути, так как любое резкое движение способно спугнуть добычу.
Каменистое дно - еще одно место, где можно поймать раков. Это их естественное укрытие, куда они прячутся при малейшей опасности. Достать их из-под камней нетрудно: нужно ухватить их за клешни, которые всегда видны под камнями, или за усы, которые торчат из норки.
Где и когда ловить раков, если они живут у вас в пруду? В этом случае нужно обратить внимание на состояние дна. Например, если на дне сформировался ракушечник, можно с уверенностью сказать, что животные спрятались именно там. В этом случае дно покрыто мелкими кусками камыша, моллюсками, микроорганизмами, которые идеальны для мест обитания раков. Именно здесь они предпочитают маскироваться. Самый простой способ поймать их, если дно песчаное: на нем раки видны очень хорошо. А еще популярное место укрытия раков - это заброшенные на дно бутылки и жестяные банки.
Как сделать раколовку?
Раколовки стоят недорого, но из-за простоты конструкции многие предпочитают сделать их самостоятельно. Для создания самой простой раколовки потребуется найти:
- мелкую сетку;
- проволоку толщиной не меньше 5 мм;
- капроновые нитки.
Из прочной стальной проволоки создаем два кольца разного диаметра: одно не меньше 50 см в диаметре, второе - около 20 см. Большое кольцо послужит дном конструкции, а малое - входом в нее. Обтягиваем большое кольцо сеткой - привязываем ее капроновыми нитками. Чтобы зафиксировать малое кольцо надо большим, из стальной проволоки создаются распорки - их должно быть как минимум три штуки. Кольца крепятся на расстоянии примерно 18 см друг от друга, четко симметрично и равномерно, чтобы раколовка надежно и устойчиво стояла на дне. Свободные края сетки крепятся на малом кольце также с помощью нитки. Вот и готова самая простая раколовка, осталось решить, когда можно ловить раков на раколовки, и научиться их готовить.
Готовим приманку
Мы уже немного писали про приманку для раков, но сейчас остановимся подробнее на этом важном этапе их ловли. Чаще всего членистоногие ведутся на свежую рыбу, местных моллюсков, жмых, чеснок, но не побрезгуют они и арбузным ломтем или лягушкой. Ловцы-профессионалы предпочитают заманивать раков рыбой - членистоногие предпочитают леща, окуня, плотву или густеру. Приманка должна быть свежей, упругой, а чтобы усилить запах, стоит сделать на спине рыбы надрезы. В одну раколовку достаточно положить одну рыбу, которой хватит на всю ночь. Живые приманки - мидии, моллюски, ракушки - также весьма привлекают раков, так как они являются частью их естественного рациона.
Когда можно ловить раков на ту или иную приманку? Мнение профессионалов сводится к следующему: летом и частично в весенние месяцы лучше ловить на чеснок и жмых, а осенью - на моллюсков и рыбу. Приманка крепится ко дну раколовки так, чтобы она оттуда не выпала. Например, прикрепить наживку можно резинкой, булавкой, придумать в конструкции специальный кармашек. Главное, чтобы она не отлетала, и раколовка не пустовала.
Как установить раколовку
Делается это с берега следующим образом:
- Берется длинная прочная палка, с одного конца которой есть рогатка.
- Шнур от раколовки подцепляется рогаткой, чтобы конструкция поднялась.
- Раколовка медленно опускается в воду, пока не коснется дна.
- Шнур привязывается к камышам, любому крепкому дереву или к палке, воткнутой в берег.
Итак, когда можно ловить раков? Время года, во время которого происходит этот интересный процесс, играет важную роль:
- в январе и феврале раки не ловятся из-за основного ледового периода; в это время членистоногие отсиживаются в норках;
- в марте-апреле раки первый раз вылезают из нор, пробуждаются от спячки, поэтому ловятся слабо;
- в мае у них начинается линька, отделяется икра, поэтому ловить их нет смысла;
- на июнь приходится активная линька, и уже можно ставить раколовки, так как раки начинают активно искать еду;
- июль-август - лучшее время для ловли, так как раки проявляются активность после линьки;
- на сентябрь-октябрь приходится время нагуливания раками жира, начинается появляться икра, поэтому раки ловятся отлично;
- в ноябре-декабре рак жиреет, у самок формируются икорные отложения, и в это время раки еще хорошо ловятся.
Ловить раков легко, главное - правильно подготовиться к этому процессу. Как вы будете ловить - руками, раколовкой или сачком, - дело ваше. Помните о том, что при работе руками следует соблюдать осторожность, так как клешни раков опасны. А использование раколовки более просто и удобно, приманку в нее нужно привязать как можно крепче, чтобы рак не смог ее отвязать и сбежать.
И не бойтесь ловить раков - это очень интересный и запоминающийся процесс!
«На безрыбье и рак – рыба»
Русская поговорка
Хотя речной рак, конечно, не относится к рыбам, он издавна является одним из самых ценных пресноводных промысловых объектов и потому статью о раках мы решили разместить именно в этом разделе.
Описание вида, образ жизни рака
В водоемах Нижней Волги обитают два вида съедобных раков из отряда Десятиногих класса Высших раков: узкопалый речной рак и широкопалый речной рак.
Широкопалый речной рак (лат. Astacus astacus ) обитает на всей территории Европы, но в последнее время он практически исчез из-за «рачьей чумы» и находится под строгой охраной (!). Ловить широкопалого рака запрещено повсеместно , а нарушителю грозит серьезный штраф. При том, что отличить его от другого сходного вида, узкопалого речного рака, промысел которого разрешен, неспециалисту на первый взгляд бывает трудно, внимательно отнеситесь к описанию различий между ними, дабы избежать неприятностей.
Узкопалый речной рак
(лат.
Astacus leptodactylus
) широко распространен, особенно на юге нашей страны и в отличие от редкого широкопалого собрата встречается практически во всех водоемах с чистой водой, но вылов узкопалого рака разрешен не во всех регионах нашей страны.
Отличить его от запрещенного к вылову широпалого рака можно по более длинной и узкой форме клешней и наличию мелких шипов на спинной стороне панциря.
В Трехречье популяция узкопалого рака достаточно многочисленна, вылов его разрешен, как и во всей Астраханской области, но с определенными ограничениями. Согласно действующим Правилам любительского и спортивного рыболовства 2009 года для Волжско-Каспийского бассейна любителям для вылова раков разрешается применять только раколовки (!) с диаметром не более 80 см и с ячеей сетного полотна не менее 22 мм, а размер пойманного рака должен быть не менее 10 см (измеряется длина тела от линии, соединяющей середину глаз, до окончания хвостовых пластин). Количество раколовок на одного человека - 3, без ограничения нормы вылова.
Ловля раков на Ахтубе разрешается в течение всего года за исключением периода запрета
с 1 апреля до 30 июня
. Кроме того помните, что сроки линьки у раков растянуты, поэтому в уловах с июня до сентября часто встречаются особи с мягким, не ороговевшим панцирем. Таких особей следует отпускать, потому что они не жизнестойки и быстро гибнут, а мертвых раков, как известно, в пищу употреблять нельзя - это чревато серьезным отравлением.
Речной рак очень чувствителен к загрязнению воды и его наличие в водоеме служит своеобразным индикатором благополучной экологической обстановки. Поэтому раки не живут в загрязненных, стоячих водоемах.
Питается рак как растительной (водоросли, побеги водных растений и опавшие листья), так и животной пищей (моллюски, черви, насекомые и их личинки, головастики, мелкая рыба, падаль). Не брезгует поедать и своих более мелких собратьев. Сам же рак при этом является излюбленной пищей сома и сазана . Речной рак, как правило, не отходит далеко от норы в поисках пропитания, но если корма мало, он может перемещаться по дну водоема на 100 и даже 200 метров.
Наиболее активен рак ночью и в сумерки, а днем в основном прячется в норах, под корнями деревьев, в коряжнике и под камнями. Пищу раки находят по запаху и чуют ее на большом расстоянии. В глинистых и илистых берегах раки роют норы глубиной 40-100 см и ревниво охраняют их от конкурентов.
Летом раки живут ближе к мелководьям, а к зиме уходят в более глубокие места с плотным глинистым или песчаным дном. По дну рак ползает хвостом вперед, а в случае опасности моментально уплывает прочь, резко взмахивая «под себя» широким хвостовым плавником.
Места обитания речного рака на Ахтубе
Раки на Ахтубе, в районе Рыбацкой деревни Трехречье, встречаются в руслах рек, старицах, протоках и ильменях (затопленных озерах). Самыми перспективными местами в плане охоты на них являются участки с обрывистыми берегами с глубиной 0,5-2 метра с илистым дном. Чтобы убедится в наличие раков именно в этом месте, можно пощупать подводный склон ногами – можно нащупать рачьи норы под берегом у самого дна.
Еще одно характерное для обитания рака место – подводные камни и коряжник или затопленные корни деревьев. Опять же, желательно на илистом дне или песчанном. Тут раков может быть даже больше, чем под обрывами.
Как и чем ловят раков на Ахтубе
Для ловли раков есть множество различных способов, наиболее интересный из них и единственный (!) разрешенный Правилами любительского
рыболовства - ловля раков раколовками (рачевнями). Это старинный способ, он очень прост и не требует сложного оборудования. Главное достоинство такой раколовки в том, что ее можно быстро изготовить из подручных материалов прямо на рыбалке.
Эта снасть может использоваться как для ловли с лодки (на конце бечевки устанавливается буек), так и с берега при помощи прочного удилища или жерди.
В раколовку необходимо положить наживку для привлечения раков.
Наживкой для ловли раков во время может стать практически все: от свежей и подпорченной белой рыбы до остатков мяса или требухи. Можно так же использовать мясо ракушек или мертвую лягушку. Для усиления запаха неплохо будет слегка подкоптить приманку на огне или добавить немного чеснока. Наживка должна располагаться на дне и не забудьте прочно закрепить ее в раколовке, иначе крупный рак ее попросту утащит.
Даже при том, что раки предпочитают передвигаться ночью, обшаривая окрестности своего укрытия в поисках пищи, раколовку такого типа можно ставить на протяжении всего дня при условии, что место достаточно тихое и безлюдное. В вечерних сумерках улов наверняка будет более «увесистым» и в нем будет больше крупных экземпляров.
Время ожидания до извлечения снасти составляет около 30-40 минут (зависит от активности раков в данный момент). За это время раки, почуяв наживку, доберутся из своих укрытий до раколовки, но еще не успеют уничтожить приготовленное для них угощение.
Извлекают раколовку резко, по возможности бесшумно приблизившись к месту лова. Раки в этом случае не успевают разбежаться. После извлечения раков и проверки наживки (ее желательно заменить на свежую), опускают снасть на прежнее место и переходят к следующей. При наличие активных раков на участке лова добыча вам гарантирована.
Гастрономические свойства раков
Речной рак является очень ценным промысловым видом и хотя вылов его сейчас сильно сократился, пищевая ценность его очень высока. Вареное мясо рака – настоящий деликатес, по достоинству ценимый многими гурманами.
Раков обычно варят с добавлением пряностей прямо в панцире и в таком виде подают к столу. Процесс этот очень несложный и поэтому приготовить этот традиционный русский деликатес можно прямо на рыбалке. Можно так же запечь раков в углях, но это на любителя, так как мясо в этом случае будет синеватого цвета и сильно отдавать ойдом (результат питания раков водорослями).
Как приготовить раков на рыбалке
Живых раков опустить в котелок с кипящей водой, добавить соль, черный перец горошек и зонтик укропа. Соль придется добавлять в воду по вкусу – это самая сложная часть процесса, так как и пересоленные и недосоленные раки невкусны. Не стоит экономить соль, но и не переборщите с ее количеством. Некоторые любят добавлять в бульон головки репчатого лука для отдушки.
Ну и конечно же, речные раки представляют собой не только гастрономический интерес: сам процесс ловли раков на Ахтубе - весьма азартное и интересное занятие!
Раки встречаются практически во всех реках, а в водоемах с песчаным дном обитают более крупные экземпляры. Они очень вкусные, а также их используют в качестве наживки для ужения рыбы.
Известны следующие виды:
- толстопалый;
- узкопалый (у этого вида длинные и узкие клешни);
- широкопалый (имеет мощные и короткие клешни).
Внешнее строение речного рака
Туловище членистоногого покрыто хитином зеленовато-бурого оттенка, защищающего мягкие части животного. Тело состоит из массивной головогруди и брюха, которое у мужских особей узенькое, а у самок - широкое . Голова речного рака конусовидной вытянутой формы и заканчивается острым шилом. На нем с двух сторон расположены подвижные глазки. В качестве органов осязания выступает пара коротеньких усиков.
Органы обоняния - это два длинных уса. Ротовое отверстие располагается в нижней части головы, и в верхней оно окружено губой и челюстями, которые необходимы для переваривания пищи. У речного рака имеется восемь пар конечностей. Передние три - это короткие ногочелюсти, помогающие членистоногому питаться. Остальные - служат для передвижения, три пары из них с клешнями, которые являются самым главным орудием. Благодаря им рак защищается или, наоборот, нападает на жертву.
Размножение
Период вынашивания икры у речных раков длительный. В размножении участвуют две пары передних брюшных ножек. Оплодотворенные икринки крепятся к ним. Начиная с осени, самка носит ее всю зиму и весну, и только в июне-июле появляется потомство.
Линька
В это время осуществляется замена хитинового покрова, обновляются жабры и органы пищеварения. Молодняк меняет свое обличье чаще, чем взрослые особи. Линька происходит в летнее время, когда водоем прогреется. В первый и второй год жизни членистоногих она осуществляется несколько раз. Длится этот процесс несколько минут, обычно не более 15, на открытом месте. После смены покрова членистоногое прячется в норке, чтобы панцирь затвердел и окреп.
Что едят речные раки?
В пищу употребляют и мягкие и жесткие растения. Излюбленным лакомством считается корневище и стебель тростника, осоки, камыша. За сутки они съедают пищу, масса которой равна 2,5% от общего веса членистоногого. Речные раки с удовольствием поглощают и животную пищу:
- водяных червей;
- личинок насекомых;
- небольших улиток;
- головастиков;
- мелкую рыбешку.
Питание членистоногого зависит от возраста. Личинки предпочитают в основном животную пищу, которая в рационе занимает около 80%. Молодняк, достигший в длину 2 мм, обожает хирономиды и дафнии. По достижении ими двух летнего возраста, дафнии уходят из рациона. Раки, длиной тела 2 см, начинают поглощать личинок. В дальнейшем, по мере роста увеличивается употребление бокоплавов. Свою добычу они не заглатывают, а откусывают маленькими частями и неспешно отправляют в ротовую полость.
Среда обитания
Для комфортного проживания речным ракам требуются определенные условия:
- пресный водоем;
- концентрация кислорода должна быть не менее 5 мг на литр воды;
- pH 6,5 и выше;
- достаточное количество извести в местах обитания (в противном случае существенно снижается рост раков);
- твердое каменистое днище с малым содержанием ила.
Где живут раки? Речные собратья предпочитают обитать на границах твердого и мягкого дна, в прибрежных ямах или откосах береговых линий на глубине от полутора до трех метров. Лучшие места для постоянного жилья захватывают крупные и сильные самцы. Женские особи и слабенькие самцы обитают в менее приспособленных условиях. Молодняк - на мелководье рядом с берегом, под корягами и камнями. Речные раки - это отшельники и каждый из них имеет укрытие, в котором скрывается от своих сородичей.
Охота на членистоногих
Где ловить раков лучше всего? В чистых реках с теплой водой, обогащенных кислородом. В некоторых водоемах можно поймать рака на небольшой глубине (50 см), а в других - от двух до трех метров. В реках с глинистым дном они выкапывают норы, длиной около метра. А также много укрытий находят членистоногие в местах с каменистым дном. В первый месяц лета раков с прочным панцирем можно найти при условии теплой весны. В случае прохладного или холодного лета охоту следует отложить до осени.Где ловить раков бесполезно? На мелководье, в водоемах с песчаным или илистым днищем, покрытым густыми водорослями.
Лучшее время для ловли
В некоторых регионах страны ограничена или вовсе запрещена ловля раков. На них нельзя охотиться в период вынашивания будущего потомства. В некоторых областях устанавливают допустимый размер рака, по достижении которого возможна их ловля.
Полный запрет на эти действия существует в Подмосковье и непосредственно в самой Москве. Поэтому можно и не интересоваться вопросом о том, где в Подмосковье водятся раки. В период ловли можно использовать на одного человека не более трех ловушек или раколовок диаметром 80 см и шагом ячеек около 22 мм. Охота руками путем ныряния или вброд запрещена. За незаконную ловлю в каждой области предусмотрен штраф, величина которого в регионах различна.
Места, в которых можно найти членистоногих
Овладение знаниями, где водятся раки, является предпосылкой богатого улова. Бытует мнение, что они обитают в реках со стоячей водой, а также в болотах. Однако эти членистоногие предпочитают чистые проточные водоемы с несильным течением.
В каждом из них имеются участки, которые облюбовали эти животные для постоянного места жительства:
- Береговая линия с камнями . Это наиболее привлекательное место где водятся раки, так как они могут обитать у поверхности земли под булыжниками. На дне водоема они сооружают норы и прячутся в них в период линьки.
- Берег с обрывами . В случаях, когда глубина в реке разнится, а под береговой линией может достигать двух метров, в этих местах селятся раки. Обязательное условие - это наличие торфа или ила на поверхности дна в водоеме.
- Заводи с корягами - это места где водятся раки в большом количестве. Именно там можно встретить и довольно крупных экземпляров.
- Песочное дно водоема . В этих местах охотиться на раков очень просто. Водорослей немного, днище прозрачное и хорошо просматривается. Удачная охота ждет каждого в этих водоемах.
- Ракушечник . Усеянное ими дно и наличие участков с камышами свидетельствуют о наличии в этих местах раков.
- Дыры и норы в земле . В местах с обрывистыми берегами можно наблюдать небольшие отверстия диаметром около пяти сантиметров. В них живут раки.
- Банки в воде . Наличие в воде склянок из-под пива и других емкостей - это места где водятся раки,они прячутся в них. При ловле следует проверять каждую из них.
Условия для качественного улова
- Хорошо проветриваемый и освещенный водоем. В мутной и темной среде раки будут очень быстро передвигаться, и их будет сложно поймать. При охоте в таких условиях в полдень расставляют специальные ловушки, которые проверяют в утренние часы.
- Определенное время суток. А как ловить раков летом?В дневное время членистоногие прячутся и не активны. В этот период можно отыскать тех особей, которые не очень хорошо спрятались, и выловить их руками. После заката у раков начинается пик активности. Это время считается идеальным для постановки ловушек. Некоторые предпочитают охотиться на них ночью, используя для их поиска в качестве освещения фонари. При охоте в теплое время года вас ждет богатый улов. Поздней осенью и зимой раки обитают в своих норах и не выходят из них до наступления жарких дней.
Охота на членистоногих
Как ловить раков летом или в другой период? Для начала необходимо найти водоем, в котором они обитают.
- Большинство пляжей имеет места, где растут камыши, там, как правило, люди не купаются и не пугают раков. Не торопясь плыть вдоль камышей и тщательно осматривать дно, так как они отлично прячутся в камышах.
- Ловить раков в тихих местах с корнями деревьев и корягами сплошное удовольствие, главное знать дно. Охотятся на них, надо решительно не делая при этом резких движений. В таких местах, как правило, обитают крупные особи. Они достаточно медлительны и для опытных ловцов не представляют сложностей.
- В реках с каменистым дном существует множество естественных нор для раков, в которых они часто скрываются от опасности. Лучше хватать их за усы, нежели за клешни. Не суйте руки в норы, есть вероятность травмировать их. Известны случаи, когда большие камни придавливали верхние конечности ловцам.
- В водоемах, где днище усыпано остатками камыша, а также речными моллюсками раки частые гости. Необходимо плыть осторожно, осматривая дно. Будьте осмотрительны, так как можно легко пораниться об раковины моллюсков.
- Наиболее удачное место, как для новичков, так и для профессионалов это песчаное речное дно.
- Ловить раков в норе надо очень осторожно. Если вы нашли место, где рядом с берегом глубина два - три метра, то под водой можно увидеть несколько ходов. Живые раки в таких норах большая редкость, эти норы принадлежат мускусным крысам. У раков домики небольшие, до пяти сантиметров в высоту и восьми в ширину, в зависимости от размеров членистоногого.
- Любимое место - это битые бутылки, в которых осталось целое дно. В большинстве банок, склянок сидят раки. Такой тары достаточно много практически в любых водоемах.
В случае, если вас не заинтересовала самостоятельная охота на рака, то его можно купить. При выборе следует обратить внимание на хвост. У живого ракаон плотно прижат к туловищу.
